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【低糖質】オクラと豚肉のみそ炒め

【低糖質】オクラと豚肉のみそ炒めの画像

Description

甘辛い味付けが美味しい1品です＾＾
お弁当にもおすすめ！

材料 （2人分）

おくら
4本（約40g）
豚薄切り肉
140g
しめじ
100g
味噌
小さじ2
エリスリトール
小さじ2
糖質0の日本酒
大さじ2
醤油
小さじ1
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    オクラは塩（分量外）をふってまな板の上で転がして産毛をとったら、乱切りにする。
    豚肉は一口大に切る。
    しめじはほぐす。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンで豚肉を炒め、色が変わったらオクラ・しめじ・混ぜ合わせておいた調味料を加えてよく炒めて完成！

  3. 3

    147.7kcal/人
    たんぱく質　17.6g
    脂質　6.1g
    糖質　2.5g
    食物繊維　3.1g

コツ・ポイント

お野菜は、たけのこや茄子などもおすすめです＾＾
お肉は鶏肉でも美味しくできます☆

このレシピの生い立ち

ダイエット&ボディメイクに嬉しいレシピを研究中☆
低糖質&低脂質メイン。
インスタ等にも遊びに来て下さい！
https://www.instagram.com/meron5180
http://s.ameblo.jp/4281218rinn
レシピID : 5089716 公開日 : 18/10/01 更新日 : 18/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年9月11日
初れぽ
写真
Yuuko7i
甘じょっぱくて美味しかったです❣️オクラのネバネバ、しめじの食感もいい感じ✨ とっても簡単に作れますね!!
#ヘルシー #簡単美味しい #低糖質 #低糖質でも美味しい
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( )
料理研究家鈴木沙織
【低糖質】オクラと豚肉のみそ炒め
by 料理研究家鈴木沙織