きゅうりとわかめのピリ辛ナムル

きゅうりは細切りにし、ひとつまみの塩をふり、しんなりしたら水気を絞る。

塩蔵わかめは流水で洗い、1分水にさらし水気を絞り、細かく切る。

★を混ぜ合わせ、①②白いりごまを加え、良く混ぜ合わせる。