冷やしサッポロ一番 サラダチキンのせ
サッポロ一番
作り方
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1
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今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。
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2
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カットレタスは食べやすい大きさにちぎる。サラダチキンも食べやすい大きさにさく。
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3
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鍋に湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら4分ゆでる。ざるにあげ、流水で冷やしたら、水気をよくきる。
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4
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<3>を器に盛り、レタス、サラダチキン、レモンをのせ、添付の切り胡麻をふりかける。
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5
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添付のスープを冷水200ml（分量外）で溶かし<4>にかける。
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コツ・ポイント
麺は4分間ゆでたら、冷たい水でしっかりと冷やしてください。ひんやりもちもちの麺が楽しめます♪器に盛る前によく水をきるようにしてください。お好みでスープに氷を浮かべて、さらに冷たく仕上げるのもおすすめ！
このレシピの生い立ち
レモンの風味がさわやかな冷やしラーメン。カットレタスとサラダチキンを使えば下準備の手間も省けてカンタン♪暑い日や食欲のないときにもぴったりのレシピです。
サッポロ一番
