紅芋サラダ(さつまいもでも)の画像

Description

写真はイマイチですが...甘酸っぱく、甘じょっぱく、美味しいです
紅芋の消費に

材料

好きなだけ
玉ねぎ
ベーコン
チーズ
くるみ
マヨネーズ
マスタード
塩胡椒

作り方

  1. 1

    ベーコンを切ってレンジで火を通す

  2. 2

    紅芋を適当な大きさに切って、レンジで火を通す

  3. 3

    玉ねぎスライスを作る

  4. 4

    チーズを小さめの角切りに

  5. 5

    くるみは砕く

  6. 6

    全てを混ぜ、お好きな味に整え完成!

コツ・ポイント

基本は【紅芋、チーズ、マスタード、マヨネーズ、ベーコン】だけで美味しくできます。
玉ねぎと紫色の色素の組み合わせがガン予防に効くと聞いて、玉ねぎを入れました。

このレシピの生い立ち

紅芋が大量にあるので
レシピID : 5091615 公開日 : 18/05/25 更新日 : 18/05/25

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