HB全粒粉食パン①の画像

Description

全粒粉入りの栄養価の高いパンを家族に食べてもらいたくて...
今回も膨らみ方や色や食感や勿論味にも拘り、何回も何回も配合をかえてみました^0^。

材料 (1斤分)

200g
50g
砂糖
23g
小さじ1/2
170cc
小さじ3/4

作り方

  1. 1

    写真

    お気に入りの全粒粉です。

  2. 2

    ドライイースト以外をパンケースに全て入れてください。
    イーストは別の場所に入れる。

  3. 3

    メニュー設定などをした後、焼き方を淡くに設定してスタートを押してください。

  4. 4

    4時間後に取り出し、網に載せて冷ますだけです。

  5. 5

    人肌位に冷めたらビニール袋に入れて、乾燥防止をしてください。

コツ・ポイント

焼きあがったら、直ぐに取り出すだけです。

このレシピの生い立ち

お友達にホームベーカリー(HB)で作った美味しい食パンを頂いて感動。
買おうと決意した私はどのメーカーにしようか悩んで悩んでやっと日記に記載のものを購入しました。
それからと言うもの、毎日このHBを使っています。
おかげ様でこんなに美味しい食パンに出会うことが出来ました。
レシピID : 509194 公開日 : 08/02/15 更新日 : 08/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (4人)
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yukina007
時々作らないと気が済みません(笑)また私でごめんなさい☆

何度もつくれぽ ありがとう(*^_^*)

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yukina007
オーブン焼の山食にしました。この配合がスバラシイのです。大成功。

山食美味しそう♪スバラシイなんて(*^_^*)嬉しいです♪

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yukina007
HB任せでも、このレシピはおいしぃの☆リピです。感謝・感謝。

♪リピ(#^.^#)嬉しい♪最近は黒糖パンにはまっていま~す

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yukina007
クラムしっとりでサンドにもピッタリでしたー。ご馳走様☆

香ばしいパンはサンドにぴったりですよね。美味しそうで す。