卵1個で4つ分♬彩りカップパンキッシュ♡

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Description

卵1個でおかずカップ9号4つ分がレンジだけで出来る!食パンが土台で具材が沈まずデコ簡単♬楽ちん一品追加お弁当にいいですよ

材料 (おかずカップ(9号)4つ分)

1個
マヨネーズ
大さじ1
塩胡椒
適量
食パン6枚切り
1枚

作り方

  1. 1

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    枝豆は解凍し薄皮もとって、1つを2枚に分ける。(20枚になる)
    プチトマトは4等分にくし切りにする。

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    ボールに卵を割り入れ、マヨネーズ、ピザ用チーズ、ベーコン(1.5㎝角に切る)、塩胡椒を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

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    食パンは耳を切り落とし4等分に切る。
    クッキー型などおかずカップの大きさに合うものがあれば丸形もOK,これはドーナツ丸型

  4. 4

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    おかずカップを2枚重ねて、食パンを入れ、その上から混ぜ合わせた卵液を流し込む。
    丸形のはシリコンカップです。

  5. 5

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    枝豆とコーン、プチトマトで飾り付けたら、ラップしないで600Wのレンジで1分30秒〜2分加熱する。

  6. 6

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    機種により違うためレンジの中を確認しながら、中身がふんわり盛り上がってきたらOK。取り出して加熱不足なものは追加加熱して

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    レンジですぐ出来るので、彩りよく飾り付けしても時間がかからないのが嬉しい!

  8. 8

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    2022.3.3発売のレシピ本にレシピ掲載して頂きました!
    皆様ありがとうございます❤️

  9. 9

コツ・ポイント

食パンが土台にあるので、飾り付けの具材が沈まず簡単!
レンジ加熱時は様子を見て、表面の卵液が膨らんできたら取り出してみて下さい。加熱が足りないようだったら再度追加で。加熱し過ぎるとしぼんで固くなるのでご注意を。

このレシピの生い立ち

今日もお弁当3つ作らなきゃ、あっ卵買い忘れ1個しかない・・・(・∀・i)タラー・・・そんな時食パンを土台におかずカップでキッシュ風は?とひらめき、いつもありそうな枝豆とコーン、プチトマトで飾り付けたらあら簡単!レンジだけで彩りキッシュ完成♬
レシピID : 5092316 公開日 : 18/05/26 更新日 : 22/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (14人)
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runa10
これまた可愛いレシピ!お花のようですが男子弁にもイケますよね(笑)お弁当にパン使いも新鮮です(^^)
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のりこったん
ランチ用だったので大きなタッパーで。簡単美味しかったです!

おぉ〜!タッパーで大量に有難うございます♬ランチに嬉しいです

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ミニcooking
幼稚園の親子お弁当会に♡旨い~♪子供のは半分に切ってin有難う幸

可愛いお稲荷さんと一緒に親子弁当有難う♪トマトの赤が綺麗ね♡

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♡JyuRiku♡
素敵なアイデア参考にしました。野菜色々混ぜこめるし彩りも良い♡

可愛いお弁当のおかずに仲間入り嬉しいな♬赤黄緑と彩りキレイ♡