キャロットバナナケーキの画像

Description

砂糖を使わないキャロットバナナケーキ。
ホットケーキミックスで簡単につくれます!

材料 (カップ7個分)

2本
バター
20グラム
1個
100グラム
砂糖
15グラム
レモン汁
少量
1袋

作り方

  1. 1

    にんじんの皮を剥いて擦りおろし器で擦りおろします。

  2. 2

    擦りおろしたにんじんに溶かしたバターを入れて馴染ませます。

  3. 3

    バナナを潰してにんじんが入っているボウルに入れて混ぜます。

  4. 4

    そのボウルに卵を入れて混ぜます

  5. 5

    卵が混ざったらホットケーキミックスをいれさっくりと混ぜます

  6. 6

    170℃のオーブンで40分焼いてください!

  7. 7

    クリームチーズと砂糖、レモン汁を混ぜてなめらかなクリームを作ります

  8. 8

    クルミをフライパンで炒ります

  9. 9

    冷ましたケーキの上にクリームチーズとクルミを乗せたら完成です!

コツ・ポイント

ノンシュガーでバナナの甘みだけで食べやすいケーキになってます!

このレシピの生い立ち

キャロットケーキが食べたくなって作りました
レシピID : 5094404 公開日 : 18/05/27 更新日 : 18/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
わかね
バナナの甘みでとっても美味しかったです!また作りたいです〜〜♡

つくれぽありがとうございます( ˆoˆ )