ハンバーググラタン
春菜食堂ϋ♡
作り方
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1
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ハンバーグを焼いたら◎を入れてトロミが出るまで5分くらい煮込む。
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2
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玉ねぎ・マッシュルームはスライスにする。
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3
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鍋にバターを熱し玉ねぎを炒める。
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4
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玉ねぎが透き通ったら小麦粉を入れて馴染ませる。
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5
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粉っぽさがなくなるまで炒める。
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6
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牛乳を少しずつ入れて伸ばす。
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7
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牛乳を全部入れたらこんな感じ。
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8
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マッシュルームを加える。
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9
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コンソメ、ハーブソルト・黒コショウで味を調える。
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10
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グラタン皿にバターを塗りハンバーグを入れる。
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11
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周りにベシャメルソースソースを入れる。
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12
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うずらの卵を散らす。
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13
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シュレッドチーズをかける。
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14
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オーブンでチーズが溶けるまで焼く。
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15
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仕上げにパセリを散らす。
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【2018.6.19】
ハンバーググラタンの検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ハンバーググラタン。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
春菜食堂ϋ♡
