酵素玄米
れい0402
作り方
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1
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玄米と小豆を入れて洗う
1回目は手早く水を取り替え
2回目は泡立て器で10分間シャカシャカ混ぜます。
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2
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塩を入れて全体を混ぜ合わせ
玄米の水加減にして半日以上水に浸す
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3
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翌朝玄米モードで炊き上げ
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4
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１日目（1日1回は全体を混ぜ合わせる）
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5
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2日目
全体的に色が付き沈んでいる様に思います
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6
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3日目
炊飯器全体が乾燥気味でしたが
酵素玄米はモチモチしていて食べ頃でした！
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7
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4日目〜7日目まで食べられるそうですが、私は3日目の残りはおにぎりにして冷蔵庫にて保管しました！
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コツ・ポイント
3日目以降はおにぎりにして冷蔵庫へ
食べる時はそのまま食べてます！
レンジは絶対使わないでください！酵素が壊れてしまうそうなので温めたいときは炊飯ジャーにいれて温めるか蒸して召し上がってください！
食べる時はそのまま食べてます！
レンジは絶対使わないでください！酵素が壊れてしまうそうなので温めたいときは炊飯ジャーにいれて温めるか蒸して召し上がってください！
このレシピの生い立ち
産後のダイエットしたくて。炭水化物抜くと母乳に影響でるので噂の酵素玄米にチャレンジしてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
れい0402
