フライパンに並べて出来るフライドポテト

皮をよく洗い、串切りにする。

火を付けない冷たいフライパンに1を並べる。油を入れる。弱火をつける。

少しフライパンを揺すり、くっついた面をヘラではがす。
表面の色が半分変わったら裏返す。

熱いうちに塩を振って、出来上がり。