ガーリックバジルチャーハン。
作り方
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1
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フライパンにバターを熱して玉ねぎ、ベーコンを炒める。たまねぎがある程度透明になったらにんにくを加える(焦がさないようにするため)。
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2
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ご飯(冷ご飯可)を加えて、白ワインをふってほぐしながら炒める。バジルソースをいれて、強火のまましっかりあえてできあがり♪♪
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3
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コツ・ポイント
にんにくは焦がさないようにしたほうがおいしいです。ご飯が柔らかめの時には白ワインOR酒は省いてください♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで、「シメ」で食べた炒飯のまねっこです。ガーリックバターライスとバジルの最強タッグですー!