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キュウリを一口大の輪切りにする。大根をキュウリより小さめに切る。
切って野菜に塩揉みし、放置。その間に☆印を測り、ジップロック様の袋に入れる。
野菜を絞って水を切り、②の袋に入れる。
冷蔵庫に入れ、1時間位放置して完成です。食べる時に器に取り出し、お好みでゴマをまぶして下さい。
美味しそうに作って頂きありがとうございます♪
つくれぽありがとうございます。お口に合った様で何よりです。