しっかり食べる朝に。エッグベネディクト
作り方
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1
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食パンの真ん中を指で押して卵が入るくぼみを作る
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2
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卵を器に割り入れ、レンジで火を通す。
500wで30秒、10秒置いてから追加で10秒加熱する
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3
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卵をくぼみに入れ、そのまわりにはとろけるチーズを乗せる
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4
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お好みでマヨネーズをかけ、刻んだミニトマトやウィンナーを乗せる
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5
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トースターで4分、卵を硬くして食べたい場合は、追加で1分程度焼く
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6
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完成。
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コツ・ポイント
卵のレンジ時間を超えると、卵が破裂し始めるので注意。
このレシピの生い立ち
ピザトーストに飽きてきたので、別メニューでのローテーションを探していた時見つけた本を参考に。