糖質オフ＊高野豆腐の衣で♡唐揚げ
LA☆MU
作り方
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1
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鶏肉をひと口大に切って、ジッパー袋に入れる。
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2
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鶏肉を入れたジッパー袋の中に、醤油、酒、にんにく、しょうが、塩胡椒を入れ、よく揉み込み冷蔵庫で30分ほど置いておく。
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3
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高野豆腐を、そのままおろし器ですりおろし、粉末状態にしておく。
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4
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鶏肉に、粉末状態にした高野豆腐をまぶし、170℃で5分位。からりと揚げる。
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コツ・ポイント
高野豆腐をおろし器でおろし、粉末状態に！
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げの作り方ですが、糖質オフ献立を意識して…。片栗粉の衣をやめて、高野豆腐の衣にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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