レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(34品)
レシピID :510799
ジャンボなアメリカンクッキー♪
材料 （ 約10ｃｍサイズ９個分 ）
ショートニング
30g
サラダ油
30g
ブラウンシュガー(グラーニュー糖可)
100g
卵黄
1コ分
小麦粉
100g
ココナッツパウダー
40g
はちみつ
30～50cc
チョコレート
80g
ベーキングパウダー
小さじ1
-
1
-
ショートニングはＣｒｉｓｃｏ社のトランス脂肪酸ゼロのものを使いました。スーパーなどで400円前後で売ってます＾＾
-
2
-
ショートニング～卵黄までの材料をすべてボウルに入れ、木しゃもじで混ぜる。
-
3
-
①のボウルに、小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふったもの、ココナッツパウダー、はちみつを入れてさっくりと混ぜる。
-
4
-
②に、粗く刻んだチョコレートを入れて、手で軽く混ぜ合わせる。
-
5
-
170℃に予熱したオーブンの中断で11～15分焼く。
コツ・ポイント
焼き上がりは柔らかいけど冷めるとしっかりします。
蜂蜜は水あめで代用できます。
ココナッツパウダーをファインタイプにしたり、ドライフルーツを入れてみたり、はちみつをメープルシロップや水あめに変えても。
蜂蜜は水あめで代用できます。
ココナッツパウダーをファインタイプにしたり、ドライフルーツを入れてみたり、はちみつをメープルシロップや水あめに変えても。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(13人)
すごく嬉しいです。 私も久々に作ろうと思います＾＾
ありがとうございます♫ リピレポも待ってます＾＾
ナッツいっぱい素敵です♪( ´▽｀) 美味しそう〜〜
ザクザクしてて美味しそう^^ 作ってくれてありがとう！
絶対美味しい組み合わせですね♪ 私も食べたい＾＾
ザクザク感が出てますね！すごく美味しそう♪♪
嬉しいお言葉ありがとうございます♪( ´▽｀) 美味しそう♪
マーブルチョコ、いぃですねっ！ 私もやってみます^^
チョコがおっきくて美味しそうです( ´ー`)ﾉ♪
アメリカンクッキーって食べだしたら止まらないですよね（汗）
美味しそうに出来てますね＾＾ コーヒーが進みますねっ！
クッキーと言えばチョコですよね♪ 私もまた作ります＾＾
このレシピが登録されているカテゴリ
このレシピの人気ランキング
- 5位
- 5位
写真のように奇麗に平らにして、ヒビ割れさすコツってありますか？？
お返事が遅くなってしまって、ごめんなさい（汗
今からでも間に合うでしょうか・・・
成型の方法は、軽く丸めてオーブンシートに並べ、上から少し抑える感じです。
あまり強く丸めすぎるとひび割れしにくいかもしれません。
あまり力を入れずに、生地をまとめる感じで丸めてください＾＾