ポトフみたいな簡単ロールキャベツ
パピ☆ヨン
作り方
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1
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キャベツとウインナー以外を１～２㎝角に切る。
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2
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鍋に１と、水を入れ煮たったらカットトマトを入れ煮込む。
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3
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キャベツはレンジで２分。大きい葉は半分にして、ウインナーを巻くように包む。巻き終わりを爪楊枝でとめる。
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4
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鍋に一緒に入れ、野菜ブイヨンと鶏ガラ、塩コショウを入れ、更に10分煮込み完成！
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コツ・ポイント
２の煮込み時間は、ロールキャベツ作っている間くらいです。5~10分。トータル20分ほど煮込めば大丈夫です。食べる時に爪楊枝は取って下さい。
２で出たアクは取ります。
２で出たアクは取ります。
このレシピの生い立ち
あるもので。野菜ブイヨンを使ってみたくて。トマトは多すぎると酸っぱいです。ウインナーなのでキャベツの包みが適当でも大丈夫！
