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ナッツとチョコたっぷりクッキー

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Description

甘さを控えた生地にナッツとチョコを入れたザクザククッキーです。

材料

バターorマーガリン
100g
↑無塩の場合 塩
1g
三温糖
75g
卵
1個
薄力粉
250g
ベーキングパウダー
1g
砕いたチョコレート(ブラック)
50g
削ったチョコレート(ブラック)(なくてもOK)
25g
ナッツ(大きめに砕く)
30~80ｇ

作り方

  1. 1

    常温にしたバターをクリーム状になるまで混ぜて砂糖を混ぜる

  2. 2

    溶き卵を2〜3回に分けて入れてゆっくりと混ぜ合わせる

  3. 3

    合わせてふるった薄力粉とベーキングパウダー、削ったチョコを加えてさっくり混ぜる

  4. 4

    混ざりきる前に砕いたチョコ、ナッツを加えて混ぜ合わせる

  5. 5

    生地を丸めて潰して形を整える。
    直径4cm 厚さ7mm位

  6. 6

    170℃に温めたオーブンで20分焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ー
レシピID : 5109345 公開日 : 18/07/10 更新日 : 18/10/02

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ナッツとチョコたっぷりクッキー
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