オーストラリア発、アンザックビスケット
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作り方
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1
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ボールに薄力粉、オートミール、ブラウンシュガー、ココナッツ、重曹を入れてぐるっと混ぜます。
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2
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米油、メープルシロップ、水を入れてさっと混ぜます。
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3
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丸く成形して天板に並べる。
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4
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１７０度のオーブンで２０分焼く。
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コツ・ポイント
混ぜる時にしっかりと練ってしまうと食感が変わってしまうので、ベタつきますが、さっと混ぜることです。
このレシピの生い立ち
オーストラリア滞在時にシェアメイトに教えてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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