俵おにぎり
輝くもりちゃん
作り方
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1
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俵おにぎりの型があれば（水にぬらし）
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2
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セットします。なければ手で良いです。
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3
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ご飯を型に入れ
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4
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上から更に型で押します
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5
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型から外します
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6
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自分の好きなように成型しなおしても良いです
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7
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焼き海苔１枚の1/4を更に３等分位にカットします
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8
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俵おにぎりに巻きます
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9
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のりたまを別皿に入れておき
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10
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俵おにぎりの端と端につけます
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11
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できあがりです
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コツ・ポイント
パーティー等の時は、のりを巻くところまでやっておき、直前にのりたまをつけるとよいかもしれません。しっとり感が好きな人は味が染み込むからどちらでも良いです。
このレシピの生い立ち
母の母の代から伝わる、ちょっと楽しい俵おにぎりの食べ方です。丸美屋ののりたまが当時からのロングランですたれないというのは感動を覚えます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
輝くもりちゃん
