いわし丸ごと 圧力鍋で簡単ヘルシー
Description
圧力鍋で簡単！イワシ骨ごとまるまるいただきます！
みはえよ
材料
（四人分）
いわし 小さ目
15匹
酒
いわしが浸るくらい
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
梅干し
2個
作り方
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1
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いわしの頭とお腹の辺りをキッチンばさみでチョッキン切ります
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2
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腹わたを出し流水できれいに洗います
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3
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調味料を煮立てた中にいわしを投入
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4
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圧力鍋の蓋をしっかり閉じて15分〜20分ほど
煮汁が無くなると焦げるので気をつけてくださいね
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5
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火を止めて20分ほど置きます。
減圧をしてから蓋を取り少し煮詰めます。
出来上がりです
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コツ・ポイント
圧力鍋にかけてタイマーをセットすれば放ったらかしで大丈夫です。楽ちんです！
いわしは安くて健康に良い！
ぜひお試しください。
いわしは安くて健康に良い！
ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
安いいわしで節約したくて
みはえよ
