ぬか漬けより簡単
Description
ぬか漬けより時短で味わいがまろやかです。
クック22H0H2☆
作り方
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1
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きゅうりを軽く塩もみする。
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2
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味噌とヨーグルトをジップロックに入れて良く混ぜる。
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3
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ジップロックにきゅうりを入れて良く絡めて空気を抜く。
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4
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冷蔵庫で保存。4時間程度で食べられます。
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コツ・ポイント
きゅうりを調味料と良く絡めて下さい。
残った味噌ダレはお味噌汁に使って下さい。ダシは不要です。ヨーグルトがコクを出してくれます
残った味噌ダレはお味噌汁に使って下さい。ダシは不要です。ヨーグルトがコクを出してくれます
このレシピの生い立ち
手早く味わいのある漬物が食べたかった。無駄なく美味しく。
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