居酒屋☆ぶつ切りきゅうりの美味しい切り方
ティーダ7
作り方
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1
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きゅうりを斜めに3ミリ位の深さで3ミリ間隔で、全体を切り、きゅうりを半回転させ、同じく斜めに切りこみをします。
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2
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きゅうりを端から、ねじりながら、砕ける感じで取れます。
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3
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すりおろし玉ねぎドレッシングを使いました。
切り口に、ドレッシングが絡み、美味しいです。
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4
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包丁で切ると、普通の乱切りきゅうり。同じドレッシングでも何か、旨さが違うのよね～。
塩胡椒系ドレッシングが旨い。
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5
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お試しあれ！
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6
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☆お店では、チョレギドレッシングを使ってました。
見つけて食べたら、
ん～旨い♪♪
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コツ・ポイント
深く切りすぎないように。
このレシピの生い立ち
お店で人気のぶつ切りきゅうりが、家で食べたくて、切り方を工夫。タタイテごろごろとかしたけど、ダメでした。
このやり方が、一番簡単美味しいです。
このやり方が、一番簡単美味しいです。
ティーダ7
