簡単スピーディ☆和風ピーマン炒め♪

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Description

私はピーマンが、大の苦手なのですがw
子供達が大好きなので作りました(ノ∀`笑)
お弁当のおかずにも、ピッタリです♪

材料 (2人分)

3〜4コ
少々
少々
★人工甘味料(砂糖でもOK)
大さじ1/2
★醤油
大さじ1/2
★白だし(麺つゆOK)
小さじ1
少々
★うま味調味料
少々

作り方

  1. 1

    ピーマンを洗い下処理します。(種やヘタを取り除く)
    食べやすい大きさに切ります。(縦に細長く)

  2. 2

    写真

    ★の調味料を作って置きます。
    この時 味見をして下さい。

    ※味が濃ければ、水を少しづつ加えて下さい※

  3. 3

    写真

    フライパンに油を入れ熱し ピーマンを入れ炒めます。
    ピーマンが、しんなりしたら火を弱め★を入れます。

  4. 4

    全体に★が絡まったら火を止め盛り付け いりごまをパラパラと振りかけ完成です♪

  5. 5

    お好みで鰹節をかけても美味しいそうです(ノ∀`笑)

コツ・ポイント

彩りを良くするには★の調味料を入れたら、手早くしましょう(*'▽'*)
炒め過ぎに注意して下さい(о'∀')b

このレシピの生い立ち

ピーマン好きの子供のリクエストに、答える為に考えました(ノ∀`笑)
レシピID : 5113729 公開日 : 18/06/08 更新日 : 18/06/10

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