簡単♪餃子の皮で☆パンツェロッティ
作り方
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1
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ミニトマトとモッツァレラチーズは半分に切ります。餃子の皮にチーズ1個分とミニトマト1/2分をのせます。
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2
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皮のぬちに水をつけてピッタリとくっつけひだを4,5本よせます。
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3
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160℃の油で両面がキツネ色に色づくまで揚げたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
餃子の皮は隙間のないようにくっつけないとチーズが溶けてはねるので気を付けてくださいね。
好みで岩塩などを振って食べるのもいいです。
好みで岩塩などを振って食べるのもいいです。
このレシピの生い立ち
カルツォーネのようにモッツァレラとトマトの入ったモノが簡単に作れないかと餃子の皮で揚げてみました。