ノビルのムカゴをカップ麺にトッピング
福井のおじじ
作り方
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1
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ノビルのムカゴです。6月限定の山菜ですね（＾＾）
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2
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山メシは景色の良さもおかずでしょう
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3
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カップ麺に熱湯を注ぎ、所定の分数を待ちます
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4
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蓋を取り去り、ムカゴをばらしてトッピングして、いただきます。山の神様、ありがとうございます。
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コツ・ポイント
虫やクモの巣が付いてない綺麗なものを採ります
このレシピの生い立ち
ムカゴは球根と同じ味です。球根なら早春に掘り採り水洗いしますが、ムカゴなら洗う必要も無く、すぐに食べられて美味しいですよ～
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
福井のおじじ
