プルコギ風フライパン蒸しの画像

Description

蒸し焼きで作る簡単プルコギです♬春雨戻しも蒸し焼きでOK!お野菜もたっぷり食べられて、ご飯の進むおかずです^^

材料 (3〜4人分)

1/2本
1/2本
1/2袋
50g
つけだれ
大さじ3杯
醤油
大さじ3杯
はちみつ(砂糖)
大さじ2杯
ごま油
大さじ2杯
にんにく(すりおろし)
1片分
しょうが(すりおろし)
1片分
大さじ1杯
トッピング用(あれば)
糸唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    写真

    牛肉を食べやすい大きさにカットして、つけだれの調味料を揉み込んでおく

  2. 2

    写真

    人参は千切り、長ネギは斜め薄切り、しめじは石づきをを落としてほぐしておく

  3. 3

    写真

    フライパンに、食べやすい長さにカットした春雨を散らして入れる

  4. 4

    写真

    3の上に1を、漬け汁ごと広げて入れる

  5. 5

    写真

    4の上に、しめじ→人参→ネギの順に散らして入れ、蓋をして加熱し、沸騰したら弱火にして7〜8分程蒸し焼きにする

  6. 6

    写真

    全体をかき混ぜ、小ねぎ・糸唐辛子をトッピングしたら、出来上がり!

  7. 7

    写真

    『焼肉のたれで簡単!ヤンニョムチキン』( レシピID : 5103770

  8. 8

    写真

    『豆苗とツナのチヂミ』( レシピID : 4177033

  9. 9

    写真

    『節約!レンジで簡単!チャプチェ』( レシピID : 4658212

  10. 10

    写真

    『茹で豚のポッサム!』( レシピID : 3276703

  11. 11

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  12. 12

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  13. 13

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

お野菜は他に、もやし・玉ねぎ・隠元・ピーマン・パプリカ・キャベツなど、冷蔵庫にあるものでOKです!冷蔵庫のお掃除にも最適♬


※1歳未満の赤ちゃんがハチミツを食べることによって乳児ボツリヌス症にかかることがあります

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるものでメインの1品を作りました!
レシピID : 5119414 公開日 : 18/06/12 更新日 : 22/09/20