切干大根とスモークタンのカリカリ炒め

切干大根は水でよく洗って水けをきります。
タンは細切りにします。

フライパンに切り干し大根とタン、こめ油を入れ強火で炒めます。

カリカリになってきてらクレイジーソルトを入れ、さっと混ぜ合わせたら完成です☆