ごはんが進む♪小松菜と鶏もも肉の炒めもの

ごはんが進む♪小松菜と鶏もも肉の炒めものの画像

Description

地元農産物を使った簡単レシピです♪
詳しくは、検索サイトで上尾市の農商工観ポータルサイト「あげポタ」⇒農産物を検索!

材料

1束
150g
20g
適量
しょうゆ
適量
しょうが
1片

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜は洗って、3~4㎝幅に切る。しょうがは薄切りにしておく。

  2. 2

    写真

    鶏もも肉はひと口大に切り、酒としょうゆで下味をつける。

  3. 3

    写真

    中華鍋に油をひき、しょうがを加えて香りを出し、2の鶏もも肉を加えて炒める。

  4. 4

    写真

    鶏もも肉が7割程度火が通ったら、小松菜を加えて炒める。

  5. 5

    写真

    かつお節を加えて軽く炒め、味が薄ければしょうゆを加える。

コツ・ポイント

【使用する地元農産物】◆小松菜

豚肉にアレンジしてもおいしいです♪
ごはんが進む簡単レシピなので、ぜひ、お試しください!

このレシピの生い立ち

「むっちゃん」さん直伝のレシピです♪
レシピID : 5119493 公開日 : 18/06/12 更新日 : 18/07/20

このレシピの作者

上尾市(埼玉県)
上尾市では、地産地消に向けた取り組みを進めています。
地元農産物の紹介は⇒http://agepota.jp/farm-products/
市内地域情報は⇒http://agepota.jp/
アッピーレシピは、簡単で塩分控えめ。副菜レシピは野菜70g以上とれます。
アッピーレシピの紹介は⇒https://www.city.ageo.lg.jp/page/0301120807001.html

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (13人)
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ゆりあしょうごママ
シンプル簡単なのに美味しい炒めものでした。また作ります
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54才のおじさん
簡単、柔らか、ジューシーで美味しく頂きました。
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no1642
ご飯進みます!おいしい!