あさりの水煮缶と水菜のスープパスタ

あさりの水煮缶と水菜のスープパスタの画像

Description

スープまでごくごく飲んでしまうほど美味しいスープパスタ!体も温まりお腹いっぱいになる一品です。

材料 (2人分)

200g
1束
にんにく
1かけ
鷹の爪
1本
塩・胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ1
【A】アサムラサキ かき醤油
大さじ3
【A】料理酒
50ml
400ml

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「かき醤油」を使用します。

  2. 2

    写真

    にんにくをみじん切り、鷹の爪は種を取り輪切りする。

  3. 3

    写真

    水菜を5cmに切る。

  4. 4

    写真

    パスタを記載されている時間より1分短く茹でる。

  5. 5

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れ、【2】を弱火で炒める。

  6. 6

    写真

    にんにくの香りがしてきたら、あさりの水煮缶と【A】を入れる。

  7. 7

    写真

    沸騰してきたら【4】で茹でたパスタと塩・胡椒を入れる。

  8. 8

    写真

    【3】を入れ、絡め合わせ器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

にんにくと唐辛子は焦げやすいので弱火で炒めること。
「かき醤油」のかわりに「特薦かき醤油」を使っても美味しく出来上がります。

このレシピの生い立ち

寒い日に温かいスープパスタが食べたくなり、簡単に家にあった水煮缶を使って、作ってみたところ、お腹いっぱいになり身体も温まり、とても美味しかったのでレシピにしました。
レシピID : 5120356 公開日 : 18/12/08 更新日 : 19/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
hnzw@
大葉のかわりにネギで美味しくいただきました

はじめまして。アレンジレポありがとうございます。美味しそう♪