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板チョコは手で折ってボールに入れ弱火で湯煎にかける。
1をかけてる間にボールに卵白と黄身にわける
卵白を勢いよく泡だて白くなったら砂糖をいれ、しっかり角がたつまでメレンゲにする。
1に卵黄をいれよく混ぜ3のメレンゲ1/3をいれしっかりまぜる。
残りのメレンゲを何回かにわけ軽く混ぜます。
器にうつし冷蔵庫で冷して完成♡
anto☆
