シンプルごはん【舞茸の炊き込みご飯】

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Description

「まいたけご飯」の人気検索で1位になりました♪
舞茸の香りを大事にして、優しい味付けにした炊き込みご飯です。

材料 (3人分)

250g
25g
●醤油・酒
各大匙1
● オイスターソース
小匙2
●だし顆粒
小匙1
適量
塩・胡椒
各適量
小ねぎ(斜め切り)・粗挽き胡椒
各適量

作り方

  1. 1

    舞茸は一口大に割く。人参は細切りにする。

  2. 2

    炊飯釜に●を入れて、水を規定の位置まで
    加える。1を乗せて、塩・胡椒を振り、通常
    通り炊く。

  3. 3

    器に盛り、粗挽き胡椒を振って、小ねぎを
    盛る。

コツ・ポイント

オイスターソース・醤油を少し増やして頂いても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

舞茸の味・香りが大好きなんです。舞茸の香りが感じられる様に、優しい味付けにしました。
レシピID : 5121630 公開日 : 18/06/14 更新日 : 19/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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なの@ママ
美味しかった♪ 色々なレシピを試しましたが今のところ1番です!

嬉しいお言葉を!!ありがとうございます^ ^

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夕飯は6時です
食べ終わるところを激写!いい香りで美味しかったです!

香りが良いですよね!レポありがとうございます^ ^♪

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よんきち!
薄味で、他のお料理の味が濃い目だった夕飯にぴったりでした!美味!

そう言って頂けると嬉しいです!レポありがとうございます♪

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irohaodet
オイスターソースの自然な甘みがよかったです!新鮮な味付けですね!

オイスターソース好きなんです♪レポありがとうございます^ ^