明太子チーズ冷やっこ
Description
5分で完成!簡単おつまみに!お豆腐にコクのあるまったりソースが絡んで美味♡
材料
(2人分)
作り方
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1
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豆腐をキッチンペーパーで包んで水切りしておく(2〜3回取り替えて下さい)
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2
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明太子は皮から取り出し、◎を混ぜ合わせ、牛乳で濃度を調節する
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3
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1を縦半分、横を5等分にカットしてお皿に並べる
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4
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3に2をかけて、粗く刻んだ枝豆を乗せたら、出来上がり!
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5
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6
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7
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8
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コツ・ポイント
冷たく冷やすと一層美味しくなります!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでささっとおつまみを作りました!
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