スクランブルエッグのケチャップオムライス

スクランブルエッグのケチャップオムライスの画像

Description

半熟スクランブルエッグを炒めて作ったケチャップライスにのせてしあげます。

材料 (1人分)

ケチャップライス
200g
オリーブオイル
大さじ1
1個
ケチャップ
大さじ3
ウスターソース
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
2個
スクランブルエッグ
2個
バター
10g
トッピング
ケチャップ
大さじ2
バジル(乾燥)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    □たまねぎ、ピーマン、ソーセージをみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    ●フライパンにオリーブオイルを入れ温める。
    ●たまねぎ、ソーセージを炒める。
    ●ケチャップ、砂糖を入れる。

  3. 3

    写真

    ●ごはん、ピーマンウスターソースを入れる。
    ●よく混ぜあわせて炒める。
    ●全体にケチャップの色がついたら、うつわにとる。

  4. 4

    写真

    ●フライパンにバターを入れる。
    ●溶き卵を入れ、すばやく混ぜ半熟にする。
    ●ライスにのせ、ケチャップをかけできあがり。

コツ・ポイント

●フライパンにバターを入れる。
●溶き卵を入れ、すばやく混ぜ半熟にする。
●ライスにのせ、ケチャップをかけできあがり。

このレシピの生い立ち

○オムレツのバリエーションで。
※オムレツのレシピは…
●洋食屋さん風☆ひき肉入ケチャップオムレツ
レシピID : 4988809
●トマトソース☆プレーンオムレツ
レシピID : 4897500
レシピID : 5123273 公開日 : 18/06/16 更新日 : 18/06/16

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