食べすぎても安心☆手作りアイス
はしごmama
作り方
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1
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バナナと練乳を入れ潰す（ブレンダーorミキサーorフォーク）
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2
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生クリームを泡立てる（7〜8分立て）
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3
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潰したバナナと生クリームを混ぜる
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4
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お好みでバニラエッセンスを垂らし、凍らせれば完成♡
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コツ・ポイント
生クリームと練乳が、2:1でも1:1でも大丈夫です！甘さ加減なので、味を見ながら練乳をたしてみてください。柔らかさもかわってきます。
冷凍庫にそのまま凍らせると固めですが、1時間に1回程度空気を含ませるように混ぜてあげると固さが違います！
冷凍庫にそのまま凍らせると固めですが、1時間に1回程度空気を含ませるように混ぜてあげると固さが違います！
このレシピの生い立ち
バナナと生クリームがあったから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はしごmama
