クッキーミックスのカップケーキ
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作り方
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1
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市販のクッキーミックスの作り方･材料に従って、生地を作ります。
※ ショートニング付きのクッキーミックス等でもOKです！
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2
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１でできた生地をラップに包み、電子レンジ500Wで1分チンします。
※ 温めすぎるとカップケーキが出来上がるので注意！
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3
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お好みのカップに、クッキー生地を流し込みます。ある程度固さがある場合は、ぎゅっと敷き詰める感じで大丈夫です。
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4
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180℃に余熱したオーブンで、15～18分ほど焼きます。
竹串で中まで火が通ったことを確認できれば完成です！
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コツ・ポイント
クッキー生地のままだと少し固いので、電子レンジで温めて、どろっとした状態でカップに入れると型に流し込みやすいです！
ココアパウダーやアーモンド等でお好みでアレンジしてみてください ♩
ココアパウダーやアーモンド等でお好みでアレンジしてみてください ♩
このレシピの生い立ち
クッキー生地を寝かせすぎて固くなってしまい、何かアレンジで作りたいなぁと思ったので、即興で作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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