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Description

ずいぶん前にテレビで見た、栗原はるみさんの簡単レアチーズケーキのレシピ*覚え書きです

材料

200グラム
1カップ(200CC)
1袋(4グラム)
1カップ(200CC)
グラニュー糖
80グラム
イチゴ、ブルーベリーなど
トッピング*お好みで

作り方

  1. 1

    クリームチーズを室温でやわらかくする。

  2. 2

    ①にグラニュー糖を投入。混ぜる。

  3. 3

    ②にヨーグルトを投入。混ぜる。

  4. 4

    粉ゼラチンを大匙3のお湯で溶かして、牛乳(できれば室温くらい)に入れて手早く混ぜる。

  5. 5

    ③と④を混ぜ、型に流し入れて冷蔵庫で冷やす。

  6. 6

    2~3時間で固まります。大き目のスプーンですくって器に盛り、ベリー系のフルーツソースをかけていただきます。

コツ・ポイント

ベリーのトッピングがあればもちろん見た目○ですが、なくてもシンプルでおいしいです。

このレシピの生い立ち

もうずいぶん前に、テレビで栗原はるみさんが紹介していたレシピです。そのへんにあった紙っきれにメモして、そのままずーっと保管していましたが、あまりにもみすぼらしいのでこちらに覚え書きを・・・・
レシピID : 512621 公開日 : 08/02/20 更新日 : 08/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック1K70SC☆
フィリングだけで牛乳を豆乳に、グラニュー糖を三温糖に変えて作りました。 ブルーベリーをたっぷりトッピングして⑅︎◡̈︎*