愛媛☆宇和島鯛めし〜めんつゆver.
まちゃみ♪ママ
作り方
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めんつゆ作る。市販品でもOK！
ID3037235
四人分で、レシピの1/4量ほどを使用。
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あとは、写真通りに器に盛る。
ごはん&白ごま、めんつゆ&生卵、鯛&わかめ&青じそ
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食べ方は…
めんつゆ&卵の器に、鯛&青じそ&わかめに入れて、よく混ぜ合わせる。
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ごはんの上にかけて、いただきます！
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コツ・ポイント
鯛のほか、「いさき」や「あじ」のお刺身でも美味しい(^^)
このレシピの生い立ち
宇和島で食べた、お刺身の鯛めしに衝撃をうけ！
まちゃみ♪ママ
