♡市販が大変身☆お店の味！焼きそば♡
♡AI’sキッチン♡
作り方
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1
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今回私が使った市販の焼きそばは
こちらです！
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2
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麺を水でほぐし500～600Wのレンジで2～3分チン！(麺2袋)私は麺2袋と1袋に分けてチンしました！1袋は1分40秒！
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3
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野菜と豚肉、蒲鉾を切ります！
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4
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フライパンに多めに油をひき熱しチンした麺を焼いていきます！あまり動かさず強火で2～3分！焼き目が着いたらひっくり返します
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5
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ひっくり返したら裏も同じように
焼き目が付くまで２〜3分焼いて
いきます！
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6
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焼き目が付いたら麺は一旦お皿に！
油を足し豚肉→人参→玉ねぎの順に
炒めていきます！
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7
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炒めてる間に☆の材料を少し
深い器に入れ混ぜ合わせます！
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8
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先程の豚肉と野菜に火が通ったら
キャベツ→かまぼこ＆キクラゲの
順に入れて炒めます！
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9
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具材をフライ返しで奥に押しやり手前半分を開け先程の麺を投入！⑦のソース半分を麺にかけ菜箸でソースと絡めながらほぐします！
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10
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残りのソースを具材にかけ
オタフクソースを全体にかけて
混ぜ合わせます！
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11
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お皿に盛り付け削り節
青のりをかけて出来上がり♡
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コツ・ポイント
麺は水でほぐしてチンすること！
麺を焼き目が付くまで焼くこと！
ソース半分は麺に絡めること！
薄かった場合はウスターソースや
とんかつソース、オタフクソース、
醤油などを入れて調節して下さい！
麺を焼き目が付くまで焼くこと！
ソース半分は麺に絡めること！
薄かった場合はウスターソースや
とんかつソース、オタフクソース、
醤油などを入れて調節して下さい！
このレシピの生い立ち
市販の焼きそばを美味しくするにはと思い
このレシピにたどり着きました\(◡̈)/
このレシピにたどり着きました\(◡̈)/
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