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ヨーグルトと味噌と醤油を混ぜたものに豚肉を漬ける。(3時間位〜)
豚肉をフライパンで焼き、サイコロ状にカットする。
レタスは千切り、キュウリはさいの目切り、ゆで卵はスライスする。
ごはんをお皿に盛り、野菜類、豚肉を乗せて野菜にドレッシングをかけて完成