抹茶のドロップ塩クッキー♪ズボラ楽チン♪
Description
ポリ袋1つ、卵なし、トースター焼き、粉末使いの、ズボラで手軽な抹茶クッキー♪サクサク♪今作りたい！食べたい！時にどうぞ♪
ゆっことりんご
材料
（23～26個）
90g
10g
3g
抹茶ラテ粉末
スティック1本(15g)
砂糖
小さじ2
塩
小さじ1/3
バター
8g
米油(サラダ油でOK)
大さじ2
大さじ2
バニラエッセンス(なくてもOK)
お好みで数滴
作り方
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1
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ポリ袋に、薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、抹茶ラテ粉末を入れ、よく振り混ぜる。
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2
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バターの固まりを入れ、袋を軽く縛り、電子レンジ500wで30秒温める。
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3
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米油を追加し、溶けたバターと一緒に、袋の上からよく揉み混ぜる。
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4
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ヨーグルト、お好みでバニラエッセンスを入れ、更によく揉み混ぜる。
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5
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全体が混ざったのを確認したら、袋の口を広く開ける。
アルミまたはトースターの台の上に、ティースプーン2本で生地を落とす。
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6
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生地の大きさは多少バラバラでも大丈夫♪高さ(厚み)はなるべく均一になるよう、軽くスプーンで整える。
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7
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トースターで8～11分焼く。
焼き色を確認し、完成♪
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コツ・ポイント
*袋の上からだと見えづらく袋のシワや混ぜ方によっては混ざりにくいので、確認しながらよく全体を揉み混ぜること♪
*やや生地がねっちりするので型を作る時は、スプーン2本でかき落します♪
*焼く時に生地の高さを揃えた方が焼き加減が揃います♪
*やや生地がねっちりするので型を作る時は、スプーン2本でかき落します♪
*焼く時に生地の高さを揃えた方が焼き加減が揃います♪
このレシピの生い立ち
出産間近で疲れやすく、作るのも片付けも楽チンが良いなと思いました♪抹茶ラテの粉はお菓子作り用で、セール時に買ってます♪トースターは楽チンですし電気代節約にも(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆっことりんご
