お祭りステーキ弁当
作り方
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1
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ステーキ脂身の少ないものを串刺し
間に長ネギ5センチにきったものを挟む
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2
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フライパンで焼く
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3
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焼けたら、焼肉のタレをかけて、焼いて出来上がり
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4
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玉子焼きは、間にチーズを挟んで焼く
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5
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とろけるチーズよりプロセスチーズを細かく切ったものを巻いた方がおいしい
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6
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サラダは、玉葱、キュウリはスライス
レタスはちぎって
茹でたブロッコリーとハムはお花のように
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コツ・ポイント
お肉は8割焼いたらタレを入れて焼いて
タレがジュッとなったらすぐにお皿に
余熱で10割り焼けます
固くなりません
タレがジュッとなったらすぐにお皿に
余熱で10割り焼けます
固くなりません
このレシピの生い立ち
夏が近づき、お祭りで一本500円位の串刺しステーキ肉を思い出して