キャベツとウインナーのパンケーキ

キャベツは洗って水気をきり、千切りにする。ウインナーソーセージは厚さ５ｍｍの輪切り、チーズは５ｍｍ角に切る。

ボウルに卵を入れ、ほぐし、小麦粉・牛乳・オリーブオイル・塩・コショウを加え良く混ぜる。

②にキャベツ・ウインナーソーセージ・ホールコーン・チーズ・を加えて混ぜ合わせ、全体に良くからめる。

１枚を２～４つに切って、皿に盛り、好みでケチャップを添える。