ほっとけ☆生鮭のホイル焼き♪
さらママ602
作り方
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1
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白菜、えのき、ねぎを好みの大きさに切る！
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2
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アルミホイルの真ん中にサラダ油をぬります…くっつかないように…。
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3
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白菜を真ん中に並べます。
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4
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生鮭を白菜の上に乗せます♪
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5
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生鮭に塩と黒コショウをかけてください。
大さじ一杯のお酒もかけます。
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6
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生鮭の上にえのきとねぎをのせます。
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7
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ホイルの上と下を合わせて2度折ります♪
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8
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横も汁が漏れてこないように上に折り込みます。
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9
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ふたのかかるフライパンの真ん中にホイルで包んだ鮭を置き、ホイルの横半分迄かかるように水を入れてください。
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10
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蓋をして10分蒸せば出来上がり！
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11
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開く時は蒸気で火傷しないように♪
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コツ・ポイント
ホイルをきっちり閉じる事！間で心配してのぞかない事！フライパンによって水の減り方に注意！忘れて焦がさないでね♬
このレシピの生い立ち
匂いを気にせず魚料理ができ、蒸してる間に違う料理も出来る☆ラクチン♪
さらママ602
