豚バラとこんにゃくのごま油炒め
作り方
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1
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こんにゃくを洗い1度お湯にとおします。
フライパンにごま油をしき豚バラを焼きます。そこにこんにゃくを入れて炒めます。
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2
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さらにみりん、酒、醤油、砂糖、ごまを入れて絡めながら炒めます。
お皿にうつしてごまと小口ねぎを散らせば完成です。
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コツ・ポイント
味を好みで調節すること
このレシピの生い立ち
余っていた食材を使った
(
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こんにゃくを洗い1度お湯にとおします。
フライパンにごま油をしき豚バラを焼きます。そこにこんにゃくを入れて炒めます。
さらにみりん、酒、醤油、砂糖、ごまを入れて絡めながら炒めます。
お皿にうつしてごまと小口ねぎを散らせば完成です。