ガーリック風味の❀ハニーチキン
ちびごりす
作り方
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1
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にんにくはすりおろし、鶏にすり込んでおく。（時間があれば、そのまま漬け込んでおく）
◎の調味料は、合わせておく。
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2
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1に小麦粉を少しまぶし、分量外の油をひいたフライパンで、両面こんがり焼く。（皮から先に焼いて下さいね）
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3
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2で出た油をキッチンペーパーでふき取り、◎の調味料を入れ、汁気が少なくなって、とろっとするまで煮詰める。
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4
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最後に黒胡椒を振って出来上がり。
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5
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豚肉でもおいしいよ♫♬
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6
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ゆーたんたんちゃんが牛肉で作ってくれました。
牛肉でもおいしくできます♫♬
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7
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2008.8.30皆様のお陰で話題入りしました♡
ありがとうございます♫♬
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コツ・ポイント
はちみつは、くせのないタイプを使用しています。種類によっては濃くなるかもしれませんので、その際ははちみつの量を減らすか、水を増やしてみて下さい。
鶏肉はもも肉を使用していますが、たれが絡まりやすいので、胸肉でもＯＫです。
鶏肉はもも肉を使用していますが、たれが絡まりやすいので、胸肉でもＯＫです。
このレシピの生い立ち
照り焼きのたれがうまくからまるように、はちみつを使用したら成功！砂糖よりくせが出る分、にんにくと黒胡椒でアクセントをつけると、よりおいしくなりました♪
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ちびごりす
