お蕎麦とベーコンの胡麻ドレパスタ風

お蕎麦とベーコンの胡麻ドレパスタ風の画像

Description

忙しい日はコレ!
玉ねぎとベーコンと流水麺(蕎麦)があれば、10分で作れます。

材料 (5人分)

流水麺
3袋
1本(250㌘くらい)
1個
オリーブオイル
大さじ1
胡麻ドレッシング
好きなだけ
コンソメ顆粒
大さじ1
ブラックペッパー
適量
適量(無くてもよい)

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄切りに、ブロックベーコンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとベーコンを炒める。
    玉ねぎがしんなりしたら、コンソメを加えて混ぜて火を止める。

  3. 3

    写真

    流水麺の蕎麦を、流しのお湯にさらして湯がき、麺がほぐれたら水切りをして器に盛る。

  4. 4

    写真

    お好みで、小口ネギを散らして胡麻ドレとブラックペッパーをかけて完成です。

コツ・ポイント

流水麺を湯がく時に麺が切れないように、優しく湯がいて下さい。
私は、流水麺の袋の上部を切って、そのまま流しの湯を袋に入れて麺をほぐし、水切り網で水を切っています。一番簡単です。

このレシピの生い立ち

忙しい時でも、すぐ出来るので、ゼヒお試しを…
レシピID : 5132139 公開日 : 18/06/20 更新日 : 18/06/20

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