塩豆腐とアボカドのサラダ

このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
豆腐は北海道大豆を使用した「箱入り娘」をおすすめします。

豆腐は塩をまぶし、キッチンペーパーに包んで一晩冷蔵庫で冷やす。
水が出るので、タッパーなどに入れてください。

パプリカはみじん切りにする。
調味料をすべて合わせる。
アボカドを７mmの厚さにスライスする

調味料とパプリカを上からかけて、仕上げにあらびき黒胡椒を振る。

「箱入り娘」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。