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✜胡麻たっぷり♪胡瓜の中華風浅漬け✜

✜胡麻たっぷり♪胡瓜の中華風浅漬け✜の画像

Description

大好評♪　胡麻たっぷりが美味しいです♪　ポイントは①すり胡麻をケチらず沢山入れる事②食べる直前にゴマ油を入れる事です♪

材料 （2～4人分）

胡瓜
2本
　★鶏がらスープの素(粉末)
小さじ1
　★ポン酢
大さじ3
　★砂糖
小さじ1
　★すり胡麻
大さじ3
※お召し上がり直前に「ごま油」
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    胡瓜は、ピーラーで皮を縞状に剥き→乱切りにカットする♪
    (即食べたい時は、薄切りに♪)

  2. 2

    写真

    ナイロン袋に、胡瓜と★を加える♪
    袋の上から軽く揉む→
    空気を抜いて口を閉めて、冷蔵庫へ→

  3. 3

    写真

    冷蔵庫で30分～半日程度、味を馴染ませる♪
    ※お召し上がり前に「ごま油」を加えて軽く揉み、完成です♪

  4. 4

    写真

    [工程3]の追記、味見をお忘れなく…味が薄い場合は、ポン酢、お醤油、塩などで調えて下さい♪

    器に盛りつけてどうぞ♪

コツ・ポイント

※鶏がらスープの素は「味の素の丸鶏がらスープ」を使用♪　なければ、中華だしや鰹だしの素でも代用可です♪
※ごま油はお召し上がり直前で加えて混ぜて下さい♪香りが立って美味しいです♪　忘れそうな場合は最初から全部混ぜてもokです♪

このレシピの生い立ち

食事会に持参したら、大好評で皆にレシピを聞かれました♪　いつもは目分量で作っているので、計量してレシピに載せます♪
妹よ！このレシピ見て自分で作ってみてね(笑
レシピID : 5134983 公開日 : 18/07/08 更新日 : 21/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2022年8月1日
写真
ぽっちゃりはちべい
こりゃ美味い ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹" 即席簡単やみつき‼︎
#きゅうり大量消費
2022年5月19日
写真
komutatata
ゴマたっぷり入れたけどもっと多くても良かったかも美味し～☆
2021年9月17日
写真
もんしゅしゅ
すり胡麻の風味が素敵ですね♡旨みあって美味しいです♪感謝デス❤
2020年6月26日
写真
＊ぽちゃぼー＊
胡麻の風味がとても良くてぱくぱく食べられました！おいし〜！
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( )
rie-tin
✜胡麻たっぷり♪胡瓜の中華風浅漬け✜
by rie-tin