山中農園の美味しいトウモロコシの茹で方2
Description
レンジで加熱調理する方法。朝採りの山中農園のトウモロコシは甘くてジューシーです。美味しい食べ方のひとつをご紹介します。
材料
(1本)
朝採りトウモロコシ
大サイズ
アジシオ
少々
作り方
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1
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トウモロコシの皮をむく。
水でさっと洗う。
サランラップをトウモロコシの巻ける分だけ出す。
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2
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サランラップにトウモロコシを乗せて、アジシオをさっとかける。
トウモロコシをサランラップで包む。
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3
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電子レンジ600wで3分半加熱調理する。
加熱調理したらそのまま冷めるまでまつ。
熱々を頬張っても美味しいです。
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4
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冷めたらそのまま冷蔵庫で保管してください。3日ほどは日持ちいたします。
また輪切りにして冷凍保存もできます。
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コツ・ポイント
輪切りにて冷凍したトウモロコシはBBQにももっていけます。冷凍されたトウモロコシは他の食材の保冷剤かわりにもなり溶けたら炭火で焼いて焼きとうもろこしにしてお召し上がりください。美味しいですよ!冷凍保存は1ヶ月大丈夫です。
このレシピの生い立ち
農家のレシピです。誰でも簡単にできます。