トマト缶不要 簡単ミートソース
yu_okashi
作り方
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トマトは6当分する
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3
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フライパンに油をひき、
ひき肉を入れ色が変わるまで炒める。
色が変わったら塩胡椒する。
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4
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③に刻んでおいた野菜①を入れて炒め、
野菜がしんなりするまで炒める（完全に柔らかくならなくて良い）
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5
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④に水とコンソメキューブを入れ、コンソメが溶けたら味を見ながらケチャップとウスターソースを入れる。
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6
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そこにトマトも加え、潰しながら炒める。
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7
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焦げないように注意しながら水分をとばす。水分がとんだら野菜が柔らかくなってるか確認し、柔らかくなっていれば完成
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8
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ミートソースをピザ生地にのせても
美味しいです。
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コツ・ポイント
ピーマンが入ってることでトマト缶がなくても
アクセントになって◎
アクセントになって◎
このレシピの生い立ち
子供の苦手なナス、ピーマンを食べてもらいたくて
家にあるもので考えました。
家にあるもので考えました。
